kvällsbesök

Igår kväll kom Linda över på middag. Vi lagade mat och satt och pratade länge länge.
Jag gjorde köttfärssås och sedan kokade vi zucchini till istället för spagetti. Funkar faktiskt helt okej om man vill dra ner på kalorierna. Vill ni testa så hyvla först zucchinin med osthyvel och släpp sedan ner i kokande lättsaltat vatten cirka 5 sekunder. Häll av vattnet och servera.

I mitt köksfönster står just nu mina två chiliplantor och en basilikaplanta. Kul att kunna använda kryddor som man odlat själv i sin matlagning.